BOUILLON de VIANDE

BOUILLON de VIANDE

120 g
Ref : 263
Informations Commerciales
Prix Unitaire
7,35 € TTC

Bouillon de viande Bauer – Granulé instantané

Le secret d’une cuisine savoureuse, rapide et authentique

Le bouillon de viande Bauer en version granulée instantanée est un incontournable de la cuisine italienne. Apprécié aussi bien par les chefs que par les cuisiniers du quotidien, il apporte une saveur riche et équilibrée à toutes vos préparations . Grâce à son savoir-faire historique, Bauer propose un bouillon de qualité, pensé pour une cuisine saine et pleine de goût.

En bouche : une saveur riche et harmonieuse

Dès la première utilisation, le bouillon de viande Bauer révèle une intensité aromatique maîtrisée. Son goût évoque un bouillon maison longuement mijoté, avec des notes délicates de viande, sans excès de sel. Sa texture fine et soluble garantit une diffusion homogène, sublimant vos plats sans masquer le goût naturel des ingrédients .

Composition & conservation : l’essentiel avant tout

Fidèle à sa philosophie, Bauer privilégie une composition simple et maîtrisée :

  • Ingrédients rigoureusement sélectionnés
  • Sans exhausteurs de goût artificiels
  • Sans colorants artificiels
  • Sans graisses hydrogénées

La forme granulée permet un dosage précis et une excellente conservation. À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Bien refermer après chaque utilisation pour préserver toute la richesse aromatique.

Astuces de chef pour un goût parfait

  • Dissoudre le bouillon dans une eau frémissante, jamais bouillante
  • Ajuster la quantité selon l’intensité souhaitée
  • L’utiliser comme base aromatique plutôt que simple assaisonnement
  • Ajouter une pincée en fin de cuisson pour relever les saveurs

Astuce gourmande ⭐ : mélangez le bouillon avec un filet d’huile d’olive pour assaisonner légumes rôtis ou viandes grillées.

Idées d’utilisations gourmandes

Le bouillon de viande Bauer est extrêmement polyvalent :

  • Risottos crémeux
  • Sauces et jus de viande
  • Soupes et potages
  • Légumes mijotés ou vapeur
  • Cuisson du riz, quinoa ou pâtes
  • Marinades

Nos recettes préférées

  • ❤️ Risotto à la milanaise
  • ❤️ Bœuf mijoté aux légumes
  • ❤️ Soupe rustique italienne
  • ❤️ Pommes de terre sautées au bouillon
  • ❤️ Sauce brune maison

Notre producteur : Bauer

Entreprise familiale italienne depuis plus de 90 ans, Bauer incarne l’excellence et le respect des consommateurs. La marque s’engage à produire des bouillons plus sains, à partir de matières premières soigneusement contrôlées, dans une démarche de qualité et de transparence.

Pour en savoir plus sur l’histoire et les engagements de Bauer, découvrez notre article dédié :
Bauer : des bouillons extra pour une cuisine saine

Et côté santé ?

Le bouillon de viande Bauer s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée. Il contient moins de sel qu’un bouillon classique, ne contient pas d’additifs controversés et permet de réduire l’ajout de matières grasses tout en conservant une saveur intense .

Valeurs nutritionnelles

  • Énergie : modérée
  • Matières grasses : faibles
  • Acides gras saturés : limités
  • Glucides : faibles
  • Protéines : présentes en faible quantité
  • Sel : maîtrisé

Pourquoi choisir le bouillon de viande Bauer ?
Saveur authentique, qualité italienne, composition plus saine et polyvalence en cuisine. Un indispensable pour transformer chaque plat en une expérience gourmande ✨

Suggestions
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