L’authenticité du Piémont dans un gressin croustillant.
Les Rubatà Brusa à l’huile d’olive sont bien plus que de simples gressins. Tressés à la main selon une tradition boulangère ancestrale du Piémont italien, ils offrent une texture croquante et un goût délicatement parfumé à l’huile d’olive vierge extra.
Disponibles chez Saporissimo, ils se dégustent lors de nos événements en France ou se commandent en ligne.
Le mot “Rubatà” signifie « roulé » ou « tombé » en dialecte piémontais. Cette appellation désigne un grissino traditionnel né à Turin, reconnaissable à sa forme torsadée et sa texture dense.
Ce qui rend les Rubatà Brusa si spéciaux :
Chaque gressin porte la marque de l’artisanat : irrégularités visibles, croquant naturel, saveur équilibrée. C’est l’Italie authentique dans votre assiette.
Parfaits avec un plateau de parmesan, pecorino, taleggio ou jambon cru/bresaola. Servez-les entiers ou réchauffés légèrement.
Idéals pour la tapenade, houmous, ricotta aux herbes, crème de poivrons ou pesto.
À savourer avec un minestrone, un velouté de courgettes ou une salade italienne (roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan).
Ils restent croquants plusieurs jours après ouverture. À emporter pour une pause gourmande au bureau, en pique-nique ou en voyage.
Commandez facilement sur notre boutique Saporissimo, avec livraison rapide et conseils personnalisés.
Nos conseillers organisent des événements conviviaux où vous pouvez goûter avant d’acheter et découvrir des accords gourmands.
