Envie de surprendre vos invités avec un apéritif original et raffiné ? Notre houmous à la truffe revisite un grand classique méditerranéen en y ajoutant la noblesse de la truffe noire estivale. Crémeux, parfumé et prêt à déguster, il incarne parfaitement l’équilibre entre simplicité, élégance et plaisir gastronomique. Un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques et de produits d’exception ✨.
Dès la première bouchée, ce houmous à la truffe séduit par sa texture onctueuse et veloutée. Les pois chiches, délicatement travaillés, apportent une base douce et réconfortante. La truffe noire estivale (Tuber aestivum) révèle ensuite ses notes boisées, légèrement terreuses, sans jamais écraser les autres saveurs. L’huile d’olive vierge extra italienne vient parfaire l’ensemble avec une rondeur subtile et une belle longueur en bouche. Résultat : un produit équilibré, raffiné et terriblement addictif .
Notre houmous à la truffe mise sur une liste d’ingrédients courte et qualitative : Pois chiches, Huile d’olive vierge extra italienne, Truffe noire estivale (Tuber aestivum), Sel, Arômes naturels.
Sans superflu, cette recette respecte l’authenticité des produits et met en valeur la truffe italienne.
Conservation : à conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer sous quelques jours pour préserver toute sa fraîcheur ❄️.
Ultra polyvalent, le houmous à la truffe s’adapte à toutes vos envies :
En tartinable sur pain grillé, focaccia ou gressins
En accompagnement de crudités (carottes, concombre, radis)
En base de sandwich gourmet ou de wrap végétarien
En touche originale dans une assiette apéritive ou un brunch
En garniture de pommes de terre rôties ou de légumes grillés
❤️ Toast gourmand à la truffe : pain grillé, houmous à la truffe, œuf mollet et copeaux de fromage
❤️ Verrines chic : houmous, légumes rôtis et éclats de noisettes
❤️ Bruschetta italienne : houmous à la truffe, champignons sautés et roquette fraîche
❤️ Salade méditerranéenne : houmous, pois chiches croquants, tomates cerises et herbes fraîches
Des recettes simples pour transformer chaque repas en moment d’exception ️.
Depuis 1930, la maison Gemignani Tartufi cultive la passion de la truffe italienne dans la région de San Miniato, en Toscane . Réputée pour son savoir-faire artisanal, elle sélectionne rigoureusement ses matières premières et perpétue des recettes respectueuses du terroir.
Pour découvrir l’univers et l’histoire de ce producteur d’exception, rendez-vous ici :
https://www.saporissimo.be/gemigniani-pour-des-produits-aux-cepes-et-a-la-truffe-extras-pa194/
Choisir Gemignani, c’est faire confiance à une maison qui allie tradition, qualité premium et innovation gourmande.
Le houmous à la truffe s’inscrit parfaitement dans une alimentation équilibrée et méditerranéenne. Les pois chiches sont riches en fibres végétales et en protéines, contribuant à la satiété. L’huile d’olive vierge extra apporte de bons acides gras bénéfiques pour le cœur ❤️. Consommé avec modération, ce houmous est une alternative gourmande aux sauces industrielles plus riches en additifs.
✔️ Goût délicat de la truffe
✔️ Texture ultra crémeuse
✔️ Produit artisanal italien
✔️ Prêt à déguster
✔️ Idéal pour l’apéritif et les moments conviviaux
Le houmous à la truffe Gemignani Tartufi transforme chaque apéritif en instant gourmet… tout simplement .
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