Fusilli aux tomates et anchois. Un plat excessivement simple réalisé à partir de produits simples : une sauce de tomates San Marzano délicieusement douce et des filets d'anchois extra fins. Pendant que les pâtes cuisient, faites fondre les anchois (une douzaine de filets) dans une poêle dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la sauce tomate. Faites y revenir les pâtes égoutées avant d'être complètement cuites. Avant de servir saupoudrer de l'origan.
Pour 6/7 personnes
Prêt en 10 minutes
