Les noisettes IGP Piémont enrobées de sucre fourrées à la liqueur de rhum sont une confiserie italienne raffinée qui associe la finesse d’une noisette d’exception à la chaleur aromatique du rhum.
Au cœur de cette gourmandise se trouve la célèbre noisette du Piémont IGP, issue de la variété Tonda Gentile Trilobata, reconnue pour son goût intense, sa texture croquante et sa qualité exceptionnelle.
Chaque noisette est soigneusement sélectionnée, puis enrobée d’une fine couche de sucre croquant avant d’être délicatement fourrée à la liqueur de rhum. Le résultat : une confiserie élégante mêlant croquant, douceur sucrée et notes chaleureuses de rhum.
En bouche : croquant, douceur et notes de rhum
Les noisettes IGP Piémont au rhum offrent une expérience gustative riche en contrastes.
- croquant délicat de l’enrobage de sucre
- texture généreuse et aromatique de la noisette
- note chaleureuse de la liqueur de rhum
La variété Tonda Gentile Trilobata révèle des notes légèrement grillées et intensément parfumées, parfaitement équilibrées par la douceur du sucre.
Composition et conservation
Ingrédients
- Noisettes IGP Piémont (Tonda Gentile Trilobata)
- sucre
- liqueur de rhum
L’appellation IGP (Indication Géographique Protégée) garantit l’origine des noisettes et leur production dans la région du Piémont italien.
Conservation
- conserver dans un endroit frais et sec
- éviter la chaleur et l’humidité
- refermer soigneusement l’emballage après ouverture
Astuces gourmandes
- Accompagner un espresso italien.
- Servir en fin de repas comme confiserie gourmande.
- Offrir comme cadeau gastronomique original.
- Déguster lors d’une pause café.
Idées d’utilisations gourmandes
Ces noisettes enrobées de sucre au rhum peuvent également sublimer certains desserts.
- tiramisu
- panna cotta
- mousse au chocolat
- glaces artisanales
Nos recettes préférées
Tiramisu croquant aux noisettes
Parsemez quelques noisettes concassées sur votre tiramisu pour ajouter une touche de croquant.
Glace rhum-noisette
Incorporez ces noisettes dans une glace maison au rhum pour un dessert encore plus gourmand.
Cake rhum-noisette
Ajoutez-les dans un cake au rhum pour une texture croquante et parfumée.
Notre producteur
Ces noisettes IGP du Piémont proviennent d’un artisan producteur passionné installé dans les collines du Piémont.
Notre producteur est propriétaire de ses noisetiers, qu’il cultive directement dans ses vergers situés dans les collines piémontaises. Cette maîtrise complète de la production garantit une traçabilité parfaite, une qualité constante et un profond respect du terroir italien.
Découvrez l’histoire de cet artisan :
Artisan producteur de noisettes et crème gianduja
En savoir plus sur la célèbre noisette :
La noisette IGP Piémont Tonda Gentile
❤️ Et côté santé ?
Les noisettes du Piémont sont naturellement riches en nutriments :
- acides gras insaturés
- vitamine E
- fibres
- protéines végétales
- antioxydants
Ces nutriments contribuent à une alimentation équilibrée. Les noisettes enrobées de sucre fourrées au rhum restent cependant une gourmandise à savourer avec modération.
