GNOCCHI

GNOCCHI

500 g
Ref : 535
Informations Commerciales
Prix Unitaire
4,70 € TTC

Gnocchi de Pomme de Terre – L’authenticité italienne, simple et gourmande

Découvrez les gnocchi de pomme de terre, une spécialité emblématique de la cuisine italienne . Appréciés pour leur texture fondante et leur goût délicat, ils sont parfaits pour des repas rapides et savoureux. Pratiques au quotidien, ils présentent un avantage majeur : ils se conservent à température ambiante et n’ont pas besoin d’être stockés au réfrigérateur ❄️.

En bouche – Une douceur irrésistible

En bouche, les gnocchi de pomme de terre offrent une sensation moelleuse, tendre et aérienne. Leur goût subtil de pomme de terre laisse toute la place aux sauces et accompagnements. Ils conservent parfaitement leur tenue après cuisson et absorbent idéalement les saveurs.

  • Saveur naturelle et délicate
  • Texture fondante, jamais pâteuse
  • ✨ Excellente tenue à la cuisson

Composition & conservation

Composition

Élaborés dans le respect de la tradition italienne, ces gnocchi sont composés d’ingrédients simples et soigneusement sélectionnés :

  • Pomme de terre
  • Farine de blé
  • Eau
  • Sel

Conservation facile (sans réfrigérateur)

L’un de leurs plus grands atouts : aucune conservation au réfrigérateur n’est nécessaire. Les gnocchi se conservent parfaitement à température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Idéal pour les placards, les petites cuisines et les repas improvisés.

  • ✔️ Conservation longue durée
  • ✔️ Aucun stockage au froid requis
  • ✔️ Toujours prêts à l’emploi

Astuces de chef

  • Faites cuire les gnocchi dans une eau bouillante salée : dès qu’ils remontent à la surface, ils sont prêts.
  • Pour plus de gourmandise, poêlez-les après cuisson avec un filet d’huile d’olive ou du beurre.
  • Ajoutez les herbes fraîches en fin de cuisson pour préserver leurs arômes.
  • Remplacez une partie du sel par du fromage râpé pour plus de rondeur.

Idées d’utilisations

Les gnocchi de pomme de terre se prêtent à une multitude de préparations gourmandes :

  • Gnocchi sauce tomate & basilic
  • Gnocchi à la crème et parmesan
  • Gnocchi aux champignons sautés
  • Gnocchi aux légumes rôtis
  • Gnocchi beurre et sauge

❤️ Nos recettes préférées

  • Gnocchi alla Sorrentina (tomate, mozzarella, basilic)
  • Gnocchi crémeux aux champignons
  • Gnocchi gratinés au fromage

Notre producteur

Ces gnocchi sont issus du savoir-faire d’un producteur italien reconnu pour son exigence et son respect des traditions. La maison Liguori est une référence de la gastronomie italienne, synonyme de qualité et d’authenticité.

Pour en savoir plus sur le producteur, découvrez notre article dédié :
Liguori, des pâtes IGP Gragnano d’exception

Et côté santé ?

Les gnocchi de pomme de terre constituent une base idéale pour une alimentation équilibrée. Pauvres en matières grasses et faciles à digérer, ils fournissent l’énergie nécessaire au quotidien.

  • ✔️ Source de glucides pour l’énergie
  • ✔️ Digestes et rassasiants
  • ✔️ Adaptés aux recettes végétariennes

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles des gnocchi de pomme de terre varient selon les recettes, mais ils apportent principalement des glucides complexes, peu de matières grasses et une bonne sensation de satiété.

Intégrés dans une alimentation variée, ils s’inscrivent parfaitement dans une cuisine saine et gourmande.

GNOCCHI - Les avis de nos clients

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